Простые и вкусные помидоры с сыром – это классический рецепт, который отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного меню. Такое блюдо легко готовится, не требует особых кулинарных навыков и всегда порадует своей свежестью и простотой.
Ингредиенты
- Помидоры – 400 г
- Сыр фета (или другой мягкий сыр) – 200 г
- Зелень укропа или петрушки – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль и черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
- Сыр размять вилкой или порубить кубиками.
- На тарелку выложить помидоры, посыпать солью, перцем и полить оливковым маслом.
- Сверху равномерно распределить сыр.
- Посыпать зеленью укропа или петрушки.
Для более насыщенного вкуса помидоры можно немного подсолить и дать постоять несколько минут, чтобы они пустили сок. Также в качестве сыра можно использовать моцареллу, пармезан или другой твердый сыр.
