Классические помидоры — это не просто простой салат, а настоящий символ летнего изобилия и свежести. Их яркий вкус и хрустящая текстура прекрасно дополняют любую горячую или холодную закуску. Этот рецепт настолько прост в исполнении, что его может освоить даже начинающий кулинар.
Ингредиенты для классических помидоров
- Помидоры
- Соль
- Черный перец
- Растительное масло (по желанию)
- Укроп (по желанию)
| Калорийность | 40 ккал/100 г |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление классических помидоров
- Тщательно промойте помидоры под проточной водой и обсушите их мягким полотенцем.
- Нарежьте помидоры кружочками или кубиками, толщиной не более 1 см.
- Выложите нарезанные помидоры в миску.
- Добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Сбрызните помидоры растительным маслом (по желанию).
- Посолите, поперчите, перемешайте и украсьте свежим укропом (по желанию).
Для более насыщенного вкуса используйте спелые, в идеале теплые помидоры. Если хотите получить более сочный салат, добавьте немного бальзамического уксуса или лимонного сока.
