Помидоры, фаршированные сыром в духовке – это вкусное и простое блюдо, которое подойдет для любого случая. Запеченные помидоры с ароматным сыром внутри – это настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов.
Ингредиенты
- Помидоры спелые
- Сыр твердый (например, чеддер, моцарелла)
- Лук репчатый
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ~150 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Помидоры разрезать пополам.
- С помощью ложечки аккуратно вынуть мякоть из помидоров, оставив стенки толщиной около 1 см.
- Лук мелко нарезать, зелень порубить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В миске смешать лук, зелень, сыр, соль и перец.
- Фарш поместить в подготовленные помидоры.
- Помидоры выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом.
- Полить маслом и запекать в духовке при температуре 180°С 25-30 минут.
Для более насыщенного вкуса помидоры можно предварительно обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.
