Это блюдо — настоящий праздник вкусов! Нежный полутвердый сыр, сладкие финики, ароматный розмарин и сочный апельсин в сочетании с оливковым маслом создают неповторимый гастрономический опыт. Легко готовится, а результат – потрясающая закуска или оригинальное дополнение к основному блюду.
Ингредиенты
- Полутвердый сыр (например, чеддер, гоуда) — 200 г
- Финики без косточек — 100 г
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Розмарин свежий — несколько веточек
- Апельсин — 1 шт.
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Сыр нарезать кубиками.
- Финики измельчить или порезать на кусочки.
- В глубокой миске соединить сыр, финики, оливковое масло и измельченный розмарин.
- Хорошо перемешать все ингредиенты.
- Апельсин нарезать тонкими кружками.
- Выложить сырную смесь на блюдо, украсить кружочками апельсина и веточками розмарина.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копчёный сыр. Если нет свежей зелени, можно заменить её сушёным розмарином.
