Полосатый омлет с начинкой — это яркое и вкусное блюдо, которое украсит ваш завтрак или обед. Легко готовится, а разноцветные полоски придают ему особую привлекательность.
Ингредиенты для Полосатого омлета с начинкой
- Яйца — 6 шт.
- Молоко — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Сыр твердый — 100 г
- Колбаса или бекон — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Полосатого омлета с начинкой
- Сначала необходимо подготовить начинку. Нарежьте лук и колбасу кубиками, помидоры — кружочками.
- Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте к нему колбасу и тушите до готовности.
- Добавьте к мясной начинке помидоры и обжаривайте еще 5 минут.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Разогрейте сковороду с маслом и влейте половину яичной массы.
- Поставьте на омлет начинку, а сверху закройте оставшейся частью яичной массы.
- Готовьте омлет на среднем огне до образования золотистой корочки.
- Затем аккуратно переверните омлет и готовьте еще пару минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного специй, таких как паприка или чеснок. Также вместо колбасы можно использовать грибы или другие любимые ингредиенты.
