Яичница — классическое блюдо, которое может быть приготовлено множеством способов. Сегодня мы расскажем о необычном варианте: полосатой яичнице. Этот рецепт прост в исполнении, но выглядит очень аппетитно и оригинально, благодаря своей интересной расцветке.
Ингредиенты для полосатой яичницы
- Яйца
- Молоко
- Соль
- Перец черный молотый
- Растительное масло
| Калорийность | 150-200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление полосатой яичницы
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Вылейте часть яичной смеси на раскаленную сковородку, формируя круглую или овальную форму.
- Как только края начнут застывать, добавьте еще немного яичной смеси в свободное пространство.
- Продолжайте этот процесс до тех пор, пока вся масса не будет использована.
- Готовую полосатую яичницу снимите со сковороды и подавайте горячей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь нарезанную зелень или кусочки сыра. Подавать полосатую яичницу лучше всего с тостами, дополнить ее кетчупом или горчицей.
