Авокадо — это не только вкусная, но и очень полезная закуска, богатая витаминами, минералами и клетчаткой. Предлагаю вам простой рецепт приготовления вкусной и питательной закуски из авокадо с добавлением красного лука, лайма и специй.
Ингредиенты для авокадовой закуски
- 2 средних авокадо
- 1/4 красного лука
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1/2 чайной ложки соли
- Черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление авокадовой закуски
- Авокадо очистить от кожуры и косточки, размять вилкой до однородной массы. Важно! Не переусердствовать с разминанием, чтобы текстура закуски осталась кремовой.
- Красный лук мелко нарезать.
- В миску с авокадо добавить нарезанный красный лук, сок лайма, соль и черный перец. Хорошо перемешать.
По желанию в закуску можно добавить другие ингредиенты: измельченный чеснок, свежую зелень (кинзу, петрушку), помидоры черри, оливковое масло. Чтобы авокадо не потемнел, его следует полить соком лайма.
