Шиповник — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный плод, богатый витаминами и антиоксидантами. Из шиповника можно приготовить множество различных напитков, но один из самых популярных – это чай. Он не только согреет вас в холодное время года, но и подарит заряд бодрости и здоровья.
Ингредиенты
- 1 стакан сушёного шиповника
- 2 литра воды
- сахар по вкусу (по желанию)
- лимон (по желанию)
| Калорийность | 10-15 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В кастрюлю налить воду и довести до кипения.
- Добавить шиповник в кипящую воду.
- Уменьшить огонь и варить 15 минут, периодически помешивая.
- Снять с огня и дать настояться 10-15 минут.
- Процідити чай через сито или марлю.
- Добавить сахар по вкусу (по желанию).
- Налить чай в чашки и подавать с ломтиком лимона (по желанию).
Важно правильно выбрать шиповник для приготовления чая. Лучше всего покупать плоды, которые сушеные на солнце и имеют ярко-красный цвет. Не стоит использовать шиповник, который уже начал терять свою свежесть, так как в нём будет меньше полезных веществ.
