Зелень петрушки не только украшает наши блюда, но и обладает множеством полезных свойств. Сегодня мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт напитка из петрушки, который поможет укрепить иммунитет, очистить организм и зарядить энергией.
Ингредиенты для петрушкового напитка
- 500 г свежей петрушки
- 2 литра чистой воды
- Лимон (по желанию)
- Мед или сахар (по вкусу)
| Калорийность | 15 ккал на 100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление петрушкового напитка
- Петрушку хорошо промыть и обсушить.
- Положить петрушку в кастрюлю, залить водой и довести до кипения на среднем огне.
- Убавить огонь и варить под крышкой 10 минут.
- Снять с огня и настоять под крышкой еще 10-15 минут.
- Процедить напиток через сито, отжать петрушку, чтобы получить максимальное количество сока.
- В готовый напиток добавить сок лимона по вкусу и немного меда или сахара.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молодые побеги петрушки. Хранить напиток в холодильнике не более 3 дней.
