Кисель из овсяных хлопьев – это не только вкусный, но и очень полезный десерт. Он богат клетчаткой, витаминами и минералами, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Готовится кисель просто и быстро, а результат превосходит все ожидания!
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана воды
- ½ стакана молока (можно заменить на растительное молоко)
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Ягоды или фрукты для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте овсяные хлопья, воду и молоко. Доведите до кипения на среднем огне.
- Уменьшите огонь и варите в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
- Добавьте сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
Для более кремовой консистенции можно добавить в кисель еще 1-2 столовые ложки молока или сливок. Кисель можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней. Перед подачей взболтайте его.
