Картофель – это универсальный продукт, который можно готовить по-разному. Сегодня мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт картофеля с розмарином – ароматное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Его простое приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Розмарин свежий — 2-3 веточки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 4 ст. ложки
| Калорийность | 180 ккал/100 гр |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Картофель очистите и нарежьте кубиками.
- В большой миске смешайте картофель с розмарином, солью, перцем и оливковым маслом. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки картофеля были покрыты маслом и специями.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом.
- Духовкой поместите в разогретую духовку и запекайте 30-40 минут, или пока картофель не станет золотисто-коричневым и мягким.
Розмарин обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Он также способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина в крови.
