Сочные запеченные фрукты — это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет как для десерта, так и для завтрака. Вкусовые сочетания могут быть самыми разными: ягодные, цитрусовые, с добавлением пряностей. Сегодня мы предлагаем вам рецепт запеченных фруктов с клюквой и мороженым — идеальное сочетание свежести и сладости!
Ингредиенты
- 300 грамм любых ягод (апельсин, вишня, груша, яблоки)
- 1/2 стакана клюквы
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Щепотка корицы
- 1 порция мороженого (на ваш вкус)
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Смешайте в миске ягоды, клюкву, мед, лимонный сок и корицу. Перемешайте.
- Выложите смесь ягод в огнеупорную форму, застеленную пергаментом.
- Запекайте в течение 20-25 минут, или до мягкости фруктов.
- Подавайте теплыми с мороженым.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного белого вина или коньяка в смесь ягод перед запеканием. Также, для разнообразия, попробуйте использовать другие специи — имбирь, гвоздику, мускатный орех.
