Легкие, вкусные и полезные конфеты из сухофруктов — отличная альтернатива магазинным сладостям. Они богаты витаминами и минералами, а также являются хорошим источником клетчатки. Благодаря блендеру процесс приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты
- 100 г изюма
- 50 г кураги
- 50 г чернослива
- 30 г орехов (грецких, миндаля или других по вкусу)
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. воды
| Калорийность | ~ 300 ккал на 100 г |
| Порций | ~ 12 конфет |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Все сухофрукты и орехи промыть, обсушить.
- Сухофрукты, орехи, мед и воду переложить в блендер.
- Взбить все ингредиенты до однородной массы. Время — 2-3 минуты.
- Сформировать конфеты руками или с помощью чайной ложки.
- Выложить конфеты на противень, застеленный пергаментной бумагой и поместить в холодильник на 1 час для застывания.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или корицу. Также экспериментируйте с разными видами сухофруктов и орехов по своему вкусу.
