Чебуреки – это любимое блюдо многих, но часто их готовят из слоёного теста, что не всегда удобно и может быть калорийно. Предлагаем вам простой и вкусный рецепт чебуреков из лаваша, который поможет вам насладиться этим блюдом без лишних хлопот и калорий.
Ингредиенты для полезных чебуреков из лаваша
- Лаваш тонкий
- Куриное филе — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Специи (соль, перец, куркума, паприка) по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление полезных чебуреков из лаваша
- Нарезать куриное филе, лук, морковь и сладкий перец кубиками.
- Обжарить все ингредиенты на растительном масле до мягкости.
- Добавить специи по вкусу и тушить еще 5 минут.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
- Положить лаваш на разогретую сковороду, сверху выложить мясную начинку.
- Свернуть чебурек треугольником, защипнуть края.
- Обжарить чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.
Для более вкусного результата используйте свежие и качественные овощи. Для разнообразия можно добавить в начинку другие виды мяса, грибы или сыр. Чебуреки из лаваша отлично сочетаются с любым соусом, например, сметаной, кетчупом или майонезом.
