Тилапия — это рыба, богатая белком и полезными микроэлементами. Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусное и простое блюдо из филе тилапии с луком и специями в духовке. Это блюдо готовится быстро и не требует особых навыков кулинарии.
Ингредиенты
- 500 г филе тилапии
- 1 большая луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки куркумы
| Калорийность | 约 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление
- Подготовка: Нагрейте духовку до 180°C. Лук нарежьте полукольцами.
- Маринование: В миске смешайте соль, перец, паприку и куркуму. Добавьте филе тилапии и хорошо обваляйте в смеси специй со всех сторон.
- Формовка: Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Выложите лук на дно формы. Поверх лука уложите филе тилапии.
- Выпечка: Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут, или пока рыба не станет белоснежной и легко отделится от костей.
Тилапия — это нежное мясо, поэтому ее легко пересушить. Не передержите рыбу в духовке, чтобы она осталась сочной. Если вы любите острые блюда, можно добавить в маринад немного красного перца.
