Шаурма — это любимое блюдо многих, но её калорийность и жирность иногда становятся проблемой. Предлагаем вам простой и вкусный рецепт полезной шаурмы в электровафельнице, который позволит насладиться любимым блюдом без излишней тяжести.
Ингредиенты для полезной шаурмы
- 150 г цельнозерновой лаваша
- 150 г отварного куриного филе, порезанного кубиками
- 100 г свежих овощей (помидор, огурцы, капуста)
- 50 г мягкого сыра или брынзы
- 2 ст. л. домашнего йогурта или сметаны
- Специи по вкусу (паприка, кориандр, куркума)
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление полезной шаурмы
- В электровафельнице разогреть лепешки. Важно: не используйте слишком горячую вафельницу, чтобы лаваш не сгорел.
- На одну сторону подогретой лепешки выложить куриное филе, овощи и сыр.
- С другой стороны лепешки нанести йогурт или сметану со специями.
- Аккуратно свернуть лаваш в рулет, как обычную шаурму.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить к курице немного тушенки или грибов. Овощи лучше нарезать тонкими полосками для удобства укусывания. Если нет электровафельницы, можно разогреть лаваш на сухой сковороде.
