В этой статье мы поделимся простым и полезным рецептом приготовления щуки с овощами в микроволновой печи. Это быстрое и легкое блюдо, которое понравится всем любителям рыбы и здоровой пищи. Готовится оно за считанные минуты, а вкусом напоминает о летних дачах и свежих продуктах.
Ингредиенты для полезной щуки с овощами
- 500 г филе щуки
- 200 г картофеля
- 150 г моркови
- 100 г лука
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- немного свежего укропа
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление полезной щуки с овощами
- Картофель, морковь и лук нарезать кубиками. Обжарить овощи в оливковом масле в микроволновке на высокой мощности 5 минут.
- Филе щуки посыпать солью, перцем и добавить немного укропа.
- Выложить рыбу поверх овощей в контейнер для микроволновой печи.
- Накрыть крышкой или пищевой пленкой, прокалывая ее в нескольких местах для выхода пара. Готовить на высокой мощности 8-10 минут.
Для более сочного результата можно добавить немного бульона или воды в контейнер. Важно не передержать рыбу, иначе она станет сухой. Подавать блюдо с свежими овощами и зеленью.
