Овсяная каша — классический завтрак, который любят многие. Она полезна, сытна и отлично готовится в домашних условиях. Сегодня мы предлагаем вам рецепт овсяной каши со сливками, которая будет не только вкусной, но и невероятно ароматной.
Ингредиенты для овсяной каши со сливками
- Овсяные хлопья (геркулес) — 1 стакан
- Молоко — 2 стакана
- Сливки (жирностью не менее 18%) — 1/2 стакана
- Сахар или мед по вкусу
- Соль на кончике ножа
- Ванильный экстракт (по желанию)
- Фрукты, орехи и ягоды для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление овсяной каши со сливками
- В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль и сахар (или мед) по вкусу. Доведите до кипения на среднем огне.
- Добавьте овсяные хлопья и варите на медленном огне, помешивая каждые 2-3 минуты, около 10-12 минут, пока каша не загустеет.
- В отдельной миске взбейте сливки с ванильным экстрактом (по желанию).
- Снимите кастрюлю с огня и влейте в нее взбитые сливки. Перемешайте.
Для более кремовой текстуры, можно использовать полное отсутствие молока или добавить больше сливок. Подавайте овсяную кашу со свежими ягодами, фруктами, орехами или семечками для дополнительной пользы и вкуса.
