Полезная каша из кускуса с сухофруктами

Кускус – это не просто быстро готовящаяся каша, но и отличная основа для полезных и вкусных блюд. В этой статье мы предлагаем вам простой рецепт каши из кускуса с сухофруктами, который будет отличным завтраком или ужином. Он богат витаминами и минералами, а сладкий привкус сухофруктов добавит ему особенный шарм.

Ингредиенты для каши из кускуса с сухофруктами

• 1 стакан кускуса
• 2 стакана воды
• 1/2 стакана сухофруктов (изюм, курага, чернослив)
• 1 столовая ложка меда (по желанию)
• 1/4 чайной ложки соли

Приготовление каши из кускуса с сухофруктами

1. В кастрюлю всыпьте кускус и залейте его кипящей водой.
2. Добавьте соль, накройте крышкой и оставьте настояться 5-7 минут.
3. Через 5-7 минут добавьте сухофрукты, перемешайте и дайте настояться еще 3-5 минут.
4. По желанию добавьте мед и перемешайте.

Для более насыщенного вкуса можно поджарить сухофрукты на сухой сковороде перед добавлением в кашу. Также, в кашу можно добавить орехи, семена или корицу.