В поисках вкусного и экономичного решения для обеда? Представляем вам рецепт подливы к спагетти «Антикризисная»! Этот простой в приготовлении рецепт порадует вас своим насыщенным вкусом и не потребует больших затрат.
Ингредиенты для антикризисной подливы
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 500 г перетертого в блендере томатов
- 1 ст. ложка пасты томатной
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка сушеного орегано
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление антикризисной подливы
- Нарезать лук и чеснок, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить томатную пасту, сахар, орегано, соль и перец. Перемешать.
- Влить перетертые в блендере помидоры.
- Довести до кипения, затем убавить огонь и тушить под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
Подлива получается более насыщенной вкуса если томаты предварительно обжарить вместе с луком. Можно добавить другие специи по вкусу: базилик, паприку, мускатный орех.
