Запеканка — это блюдо, которое всегда радует своей простотой и вкусом. Сегодня мы предлагаем вам приготовить запеканку с необычным наполнением, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты для запеканки По мотивам
- 500 г картофеля
- 200 г куриного филе
- 100 г сыра
- 2 луковицы
- 3 яйца
- 100 мл молока
- соль, перец по вкусу
- зелень для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление запеканки По мотивам
- Картофель отварить до готовности, затем нарезать кубиками.
- Куриное филе отварить или пожарить до золотистого цвета, нарезать небольшими кусочками.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить до мягкости.
- В глубокой миске смешать картофель, курицу, лук, измельченный сыр, соль, перец.
- Добавить яйца и молоко, перемешать до однородной массы.
- Вылить смесь в смазанную маслом форму для запекания.
- Поставить форму в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут. Запекать до золотистого цвета.
- Украсить зеленью перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного специй, например, паприки или куркумы. Также можно использовать вместо курицы индейку или рыбу.
