Грог – это горячий, ароматный и бодрящий напиток, который идеально подходит для холодных зимних вечеров. Наш рецепт пленяющего грога с добавлением имбиря и корицы создаст в вашем доме атмосферу праздника и уюта.
Ингредиенты
- 500 мл красного сухого вина
- 200 мл крепкого рома
- 100 мл свежевыжатого лимонного сока
- 50 г сахара
- 1-2 чайные ложки имбиря (свежего, молотого или в виде чая)
- 1 палочка корицы
- 3-4 звездчатые анисы
- Гrated orange zest (по желанию)
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте вино, ром, лимонный сок, сахар, имбирь, корицу и анис. Поставьте на средний огонь.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 5-7 минут, периодически помешивая, чтобы сахар растворился.
- Снимите с огня и процедите через сито, чтобы удалить специи.
- Разлейте грог по чашкам. Украсьте ломтиком апельсина или лимона (по желанию).
Советы: для более насыщенного вкуса используйте темный ром, а для более мягкого – светлый. Добавьте в грог немного гвоздики или мускатного ореха, чтобы добавить новый аккорд аромата.
