Пивные грибочки

Опята намеко

Пивные грибочки — это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для любого застолья. Они хрустящие снаружи, сочные внутри и имеют неповторимый пивной аромат. Приготовить их очень просто, а результат точно порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты для Пивных Грибочков

  • 500 грамм грибов (шампиньоны или вешенки)
  • 300 мл пива светлого
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Калорийность ~180 ккал на 100 грамм
Порции 4-6
Время приготовления 30 минут

Приготовление Пивных Грибочков

  1. Грибы очистить от загрязнений и нарезать пластинками.
  2. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
  3. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  4. Добавить грибы к луку и продолжать жарить 5-7 минут, периодически помешивая.
  5. Влить пиво в кастрюлю, добавить соль и перец по вкусу. Довести до кипения, а затем уменьшить огонь и тушить под крышкой 10-15 минут.
  6. За 5 минут до готовности добавить чеснок.
  7. Готовые грибочки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Совет: Для более насыщенного вкуса используйте темное пиво. Также вы можете добавить в кастрюлю специи по вкусу, например, паприку, мускатный орех или тимьян. Подавать пивные грибочки можно с отварным картофелем или рисом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты