Пиццеты — это небольшие, миниатюрные пиццы, которые идеальны для перекуса или легкого ужина. Рецепт с виноградом и козьим сыром представляет собой восхитительное сочетание сладких, кислых и соленых вкусов. Необычная комбинация ингредиентов подарит вам незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (готовое или домашнее)
- Козий сыр
- Виноград (зеленый или красный)
- Базилик свежий
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Нарежьте тесто на кружочки или квадраты (размером с пирожок).
- Выложите кусочки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смажьте основу каждого пиццета оливковым маслом.
- На каждый пиццет положите немного козьего сыра.
- Разложите по поверхности виноград.
- Посыпьте базиликом, солью и перцем.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, пока сыр не расплавится и тесто не подрумянится.
Не бойтесь экспериментировать с другими видами сыра и ягодами. Например, хорошо сочетается с этим рецептом моцарелла или гorgonzola, а также черника или клубника. Приятного аппетита!
