Пицца с тыквой – это необычное и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола. Тонкий вкус тыквы прекрасно сочетается с хрустящим тестом и сочными топингами.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (готовое или приготовленное самостоятельно)
- Тыква – 200 грамм
- Сыр моцарелла – 150 грамм
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло оливковое – 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
- Тмин (по желанию)
Таблицы с информацией о блюде
| Калорийность | 350 ккал |
| Порций | 2-4 порции |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.
- Обжарить тыкву на оливковом масле до мягкости, посолить и поперчить. Добавить измельченный чеснок и тмин (по желанию).
- Раскатать тесто для пиццы на противне. Выложить на тесто обжаренную тыкву.
- Посыпать сыром моцарелла.
- Выпекать в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут, или до золотистой корочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к тыкве немного меда или сиропа агавы.
