Представляем вам необычный рецепт пиццы с грушей и горгонзолой — идеальный выбор для тех, кто любит оригинальные вкусы и нестандартные сочетания.
Ингредиенты
* 1 тонкий лист готового теста для пиццы * 1 груша спелая * 50 г горгонзолы * 2 ст. л. оливкового масла * 1 зубчик чеснока, измельченный * 1/4 ч. л. соли * Черный молотый перец по вкусу
Технические характеристики
| Калорийность | 350 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 мин. |
Приготовление
- Прогрейте духовку до 180°C.
- Грушу очистите от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- В тарелке смешайте грушу с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем.
- Горгонзолу измельчите ножом
- Тесто для пиццы выложите на противень, смазанный небольшим количеством масла.
- Разделите грушу по равномерно распределению по поверхности теста.
- Посыпьте сверху горгонзолой и отправьте в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут, или до золотистого цвета корочки.
Для любителей острого можно добавить щепотку красного перца к груше.
