Пирожки с тыквой и яблоками – это необычное и вкусное сочетание осенних фруктов и овощей. Тонкий аромат спелой тыквы переплетается с сладкой кислинкой яблок, создавая неповторимый вкус этих румяных пирожков. Подавайте их теплыми со сметаной или ванильным кремом – это простое блюдо станет украшением вашего стола.
Ингредиенты
- 400 г тыквы
- 2 яблока
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить до мягкости.
- Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками.
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавить к сухим ингредиентам яйцо, отварную тыкву и яблоки.
- Тщательно вымесить тесто до однородной массы.
- Раскатать тесто на столе в пласт толщиной около 0.5 см.
- Вырезать из теста кружки диаметром 7-8 см.
- В центре каждого круга положить немного начинки.
- Соединить края теста, защипнуть их и сформировать пирожок.
- Обжарить пирожки на раскаленной сковороде с двух сторон до румяной корочки.
