Этот рецепт порадует любителей пикантного вкуса и необычных сочетаний. Тунец в медовом соусе — блюдо, которое легко приготовить, а результат будет просто восхитительным. Сочетание солености тунца, сладости меда и остроты специй создаст поистине незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 300 г консервированного тунца в собственном соку
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. имбиря (измельченного)
- 1/2 ч. л. острого перца чили
- 1 ст. л. растительного масла
- Зелень для украшения (кунжут, петрушка)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешайте мед, соевый соус, имбирь и острый перец.
- Добавьте к тунцу в собственном соку и перемешайте хорошо.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите массу из тунца с соусом.
- Обжаривайте 5-7 минут, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет.
- Подавайте блюдо горячим с гарниром из риса или овощей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить 1-2 столовые ложки яблочного уксуса в соус. Также вместо острого перца чили можно использовать красный молотый перец по вкусу. Зелень для украшения может быть любой на ваш выбор.
