Пикантный свекольный смузи – это нестандартное и очень вкусное сочетание, которое удивит вас своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Свекла придает ему приятную сладость и глубину вкуса, а кислые ноты лайма и имбиря добавляют пикантность и свежесть. Это блюдо не только вкусно, но и полезно, так как богато витаминами и минералами.
Ингредиенты для Пикантного свекольного смузи
- 200 г свеклы
- 1 банан
- 50 мл апельсинового сока
- 1/2 лайма
- 1 см имбиря
- 1 ч. л. мёда (по желанию)
| Калорийность: | ≈ 200 ккал/порция |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 10 минут |
Приготовление Пикантного свекольного смузи
- Свеклу очистить и нарезать кусочками.
- Банан очистить и нарезать дольками.
- Лайм выжать, отделить цедру.
- Имбирь натереть на мелкой терке.
- Все ингредиенты заложить в блендер и измельчить до однородной массы.
- Проверить вкус, добавить мёд по желанию.
- Смузи перелить в бокалы и украсить свекольной цедрой и лимоном.
Для более кремовой текстуры добавьте 50 мл кокосового молока. Чтобы смузи получился ещё пикантнее, можно добавить щепотку молотого черного перца. Вместо лайма можно использовать лимон или грейпфрут.
