Сочетание сладкого ананаса и пикантного сыра в духовке, завернутое в фольгу – это блюдо, которое покорит любого любителя необычных вкусов. Его легко приготовить, а результат поразит всех гостей!
Ингредиенты
- 1 большой ананас
- 200 г сыра моцарелла
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка сушеного орегано
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарежьте ананас на дольки толщиной около 2 см.
- Смешайте оливковое масло, орегано, соль и перец в небольшой миске.
- Обмажьте каждую дольку ананаса смесью из масла и специй.
- Выложите дольки ананаса в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
- Посыпьте дольки сыра моцарелла.
- Заверните каждую порцию ананаса в фольгу.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут.
Для более яркого вкуса можно добавить к сыру немного тертого пармезана. Ананас можно запекать как целиком, так и нарезанным на дольки, но в целом время приготовления останется примерно таким же. Приятного аппетита!
