Пикантные помидоры с черным перцем – это простой и невероятно вкусный рецепт, который идеально подойдет для летнего стола или как легкий перекус. Сочетание сладких помидоров и острого вкуса черного перца создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям пряностей.
Ингредиенты
- Помидоры – 500 г
- Черный перец горошком – 1 столовая ложка
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
| Калорийность | 60 ккал/100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на дольки.
- В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло.
- Добавить помидорные дольки и черный перец горошком. Тушить на среднем огне 10-15 минут, периодически помешивая.
- Посолить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к помидорам немного сахара или бальзамического уксуса. Также вы можете использовать другие специи, например, красный перец, паприку или орегано.
