Пестрый боул с морепродуктами

Пестрый боул с морепродуктами — это яркое, сытное и полезное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Сочетание свежих овощей, ароматных специй и сочных морепродуктов создает неповторимый вкус и текстуру.

Ингредиенты для Пестрого Боула с Морепродуктами

• 200 г сырой рыбы (лосось, тунец, креветки)
• 150 г отварного риса
• 1 Avocado, нарезанный дольками
• 1/2 красного лука, тонко нарезанного
• 1 помидор, нарезанный кубиками
• 100 г черных оливок
• 1 ст. л. свежего лимона, выжатого сока
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль и черный перец по вкусу
• Свежая зелень (кинза, петрушка)

Приготовление Пестрого Боула с Морепродуктами

1. Рыбу промыть, посолить и поперчить. Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до готовности.
2. В миске смешать отварной рис, нарезанный авокадо, красный лук, помидор, оливки и свежую зелень.
3. Полить смесь лимоном и заправить оливковым маслом.
4. Добавить обжаренную рыбу на верху боула.
5. Украсить по вкусу.

Совет: для более пикантного вкуса можно добавить в боул немного острого соуса. Также, вместо рыбы можно использовать креветки или кальмары — они приготовятся за 5-7 минут на той же сковороде.