Пестрая фруктово-творожная запеканка – это вкусное, ароматное и полезное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для десерта. Она легко готовится в мультиварке и порадует всех любителей сладких и творожных вкусов.
Ингредиенты для пестрой фруктово-творожной запеканки
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 2 ст. л. муки
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- Любые фрукты по вкусу (яблоки, груши, бананы, клубника и т.д.)
- Сливочное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40-50 минут |
Приготовление пестрой фруктово-творожной запеканки
- Мультиварку включить в режим Выпечка или Мусс.
- В миске смешать творог, яйца, сахар, муку и ванильный экстракт. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Фрукты помыть, очистить от кожуры (если нужно) и нарезать небольшими кубиками.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом.
- На дно формы выложить слой фруктов. Затем вылить сверху творожную смесь.
- Сверху посыпать оставшимися фруктами.
- Закрыть крышку мультиварки и готовить в течение 40-50 минут, до готовности запеканки.
Для более яркого вкуса можно добавить немного цедры лимона или апельсина к творожной массе. Фрукты для запеканки можно использовать любые по сезону и вашему вкусу. Также можно украсить готовый десерт взбитыми сливками или ягодами.
