Песочные квадратики с персиками – это легкое и невероятно ароматное лакомство, которое покорит сердца сладкоежек любого возраста. Хрустящая корочка песочного теста прекрасно сочетается с сочными, сладкими кусочками персиков, а дополненные сахарной пудрой или шоколадным сиропом, они станут настоящим изыском на праздничном столе.
Ингредиенты для Песочных квадратиков с персиками
- 150 г сливочного масла
- 80 г сахарной пудры
- 250 г муки
- 1/4 ч. ложки соли
- 200 г свежих персиков
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порции | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Песочных квадратиков с персиками
- Растопить сливочное масло и смешать его со сахарной пудрой.
- Добавить муку и соль, перемешать до получения однородного теста.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезать квадраты (примерно 8×8 см).
- Выложить квадраты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Срезы персиков выложить по центру каждого квадрата.
- Поставить в разогретую до 180°C духовку и выпекать 20-25 минут, пока тесто не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или корицу. Вместо сахарной пудры сверху квадратиков можно посыпать тертым шоколадом или полить шоколадным сиропом.
