Песочное кольцо с орехами — это ароматное и хрустящее лакомство, которое станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. Нежное песочное тесто сочетается с изысканным вкусом обжаренных орехов, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 80 г сахарной пудры
- 200 г пшеничной муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 50 г очищенных и измельченных орехов (грецкие, миндаль или любые другие по вкусу)
| Калорийность | ~ 450 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут + 20 минут для охлаждения |
Приготовление
- В чашке смешайте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до образования пышной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Замесите тесто руками до однородности.
- Всыпьте измельченные орехи и аккуратно перемешайте.
- Формуйте из теста кольцо толщиной около 2 см и выложите его на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте поверхность кольца взбитым яйцом (по желанию).
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, до золотистой корочки.
- Остудите песочное кольцо на решетке.
