Весенний привкус созревающих персиков в сочетании с нежной текстурой творога и хрустящей крошкой – это то, что оживляет весенние дни. Этот легкий и вкусный десерт станет идеальным дополнением к чашечке ароматного чая или кофе.
Ингредиенты для «Персиковая весна»
- 200 г творога
- 100 г сахара
- 50 г песочного печенья
- 50 г сливочного масла
- 2 средних персика
- ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | 180 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление «Персиковой весны»
- Печенье перемолоть в крошку. Сливочное масло растопить и смешать с крошкой.
- Форму для запекания застелить пищевой пленкой, выложить печенье. Хорошо утрамбовать.
- Творог взбить с сахаром до однородности. Добавить ванильный сахар.
- Персики очистить от косточек и нарезать кубиками.
- Творожную массу выложить на основу из печенья, сверху разложить персики.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертой цедры лимона или апельсина.
