Пеппероната — это классическое итальянское блюдо, которое славится своим ярким вкусом и простотой приготовления. Это пицца с помидорами и перцем чили, которая покорила сердца многих любителей пиццы своей сочностью и остротой.
Ингредиенты для Пепперониты
- Тесто для пиццы
- Помидоры черри, нарезанные пополам
- Сладкий перец чили, нарезанный соломкой
- Сыр моцарелла
- Оливковое масло
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | 400-500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Пепперониты
- Разогрейте духовку до 250°C.
- Выложите тесто для пиццы на противень, смазанный оливковым маслом.
- Полейте тесто оливковым маслом и равномерно распределите помидоры черри по поверхности.
- Сверху выложите соломку сладкого перца чили.
- Посыпьте пиццу тертым сыром моцарелла, посолите и поперчите по вкусу.
- Выпекайте пиццу в духовке 15-20 минут, или пока сыр не расплавится и корочка не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса используйте свежее домашнее тесто для пиццы. Можно добавить на пиццу еще немного зелени, например, базилика или петрушки.
