Пельмени, запеченные с сыром в духовке — это простой и вкусный способ приготовить любимое блюдо. Сырная корочка придает им изумительный вкус и хрустящую текстуру, а начинка остается сочной и ароматной.
Ингредиенты для пельменей с сыром
- 500 г замороженных пельменей
- 200 г твердого сыра (например, чеддер или моцарелла)
- 100 мл сливок
- 2 ст. ложки сметаны
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал на 100 г | 4-6 | 25 минут |
Приготовление пельменей с сыром
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Снимите пельмени из морозилки и разложите в форму для запекания.
- Смешайте тертый сыр, сливки, сметану, соль и перец в миске.
- Вылейте сырный соус поверх пельменей.
- Запекайте в духовке 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и станет золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сырному соусу измельченный чеснок. Также пельмени можно запекать с другими видами сыра или приправками по вкусу.
