Печеные яблоки с корицей — это классическое и невероятно уютное блюдо, которое прекрасно подходит как для сладкого десерта, так и для ароматичного дополнения к чаю или кофе. Простой рецепт и доступные ингредиенты делают его любимым выбором в холодные вечера.
Ингредиенты
- Яблоки (лучше всего взять сорта с плотной мякотью, например, Антоновка или Гренни Смит)
- Сахар (по вкусу, можно заменить мед или кленовый сироп)
- Корица молотая
- Butter (для смазывания яблок)
- Ванильный экстракт (по желанию)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать пополам или четвертями (в зависимости от размера).
- В небольшой миске смешайте сахар с корицей. Вы можете добавить немного ванильного экстракта для усиления аромата.
- Смажьте форму для запекания маслом, выложите яблоки и щедро посыпьте их сахарно-кориандровой смесью.
- Добавьте немного сливочного масла на верхушку каждого яблока.
- Запекайте в духовке 30-40 минут, или пока яблоки не станут мягкими и ароматными.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку из яблок немного сушенных изюма или кусочков орехов. Если вы используете кислые сорта яблок, например, Granny Smith, то сахар можно использовать больше.
