Печеные фрукты – это прекрасный десерт, который не только вкусен, но и полезен. Идеальный вариант для сладкоежек, которые заботятся о своем здоровье. Простые в приготовлении, эти запеченные сокровища можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для тортов и пирогов.
Ингредиенты
- 200 г любых фруктов (яблок, груш, персиков, слив)
- 50 г сахара
- 1 ч. ложка корицы
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- 3 ст. л. йогурта
- 1 ст. л. меда
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Фрукты вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками.
- В миске смешать фрукты с сахаром, корицей и ванильным экстрактом.
- Выложить фрукты в форму для запекания, застеленную пергаментом.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, или пока фрукты не станут мягкими.
- Пока фрукты запекаются, смешать йогурт с медом.
- Подавать печеные фрукты с охлажденным йогуртовым соусом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к фруктам немного лимонного сока. Также вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп. Йогурт можно заменить сметаной или сливками, а мед – вареньем или джемом.
