Печеная цветная капуста — это вкусное, простое и здоровое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Ее нежный вкус и хрустящая текстура идеально дополняют различные гарниры и основные блюда.
Ингредиенты
- Цветная капуста — 1 головка
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
| Калорийность | 150 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление
- Подготовьте цветную капусту: отделите соцветия и промойте их под холодной водой.
- В миске смешайте растительное масло, соль и черный перец. Поместите цветную капусту в миску с маслом и хорошо перемешайте, чтобы все соцветия были покрыты маслом.
- Выложите цветную капусту на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут, периодически помешивая, до золотистой корочки.
Для более яркого вкуса цветную капусту можно запечь с добавлением чеснока, розмарина или других ароматных трав. Чтобы получить хрустящий результат, перед подачей облейте цветную капусту небольшим количеством лимонного сока.
