Паста с томатным соусом и колбасками — это простой, сытный и вкусный рецепт, который всегда придется по душе всей семье. Он готовится быстро и легко, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты для пасты с томатным соусом и колбасками
- Паста (300 г)
- Колбаски (500 г)
- Томатная паста (2 ст.л.)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Оливковое масло (3 ст.л.)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление пасты с томатным соусом и колбасками
- Отварить пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, приготовить соус. Нарезать лук и чеснок, обжарить их на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавить томатную пасту к луку и чесноку, перемешать и тушить еще 5 минут.
- Нарезать колбаски на кусочки и добавить их в соус. Тушить вместе еще 10-15 минут, пока колбаски не станут румяными.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Слить воду с пасты и соединить ее с соусом из колбасок и томатной пасты.
- Подавать горячей, украсив зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного красного вина или сухих специй, таких как орегано или базилик. Также вместо обычных колбасок можно использовать копченую или белуюwurst.
