Паста с помидорами и сыром — это простой, вкусный и быстрый рецепт, который идеально подходит для любого дня недели. Изысканное сочетание свежих томатов и ароматного сыра создает незабываемый вкус, а готовить его проще простого!
Ингредиенты
- Паста (300 г)
- Помидоры черри (200 г)
- Сыр моцарелла (150 г)
- Чеснок (2 зубчика)
- Оливковое масло (3 ст. л.)
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (базилик, петрушка)
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сварите пасту в подсоленной воде до готовности.
- Пока варится паста, нарежьте помидоры черри на половинки, а сыр моцарелла – кубиками.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду помидоры черри и готовьте их 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- Слийте пасту, добавьте ее на сковороду к помидорам и перемешайте.
- Посыпьте пасту сыром моцарелла и подавайте с свежей зеленью.
Совет: для более яркого вкуса используйте помидоры разных сортов. Сыр можно заменить пармезаном или другим любимым видом сыра.
