Паста с сосисками – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно идеально подходит для быстрого ужина или обеда. Эта классическая комбинация ингредиентов всегда радует и взрослых, и детей.
Ингредиенты
- Паста (300 г)
- Сосиски (4-6 шт.)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Масло растительное (2 ст. л.)
- Томатная паста (1 ст. л.)
- Вода (150 мл)
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сварить пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
- Пока варится паста, обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить сосиски (предварительно разрезанные по длине) и жарить до золотистого цвета.
- Добавить томатную пасту в соус и обжаривать еще 1 минуту.
- Залить водой, посолить, поперчить и тушить под крышкой 5 минут.
- Отцедить пасту и добавить ее к соусу с сосисками.
- Перемешать все, украсить зеленью и подавать горячим.
Совет: можно использовать любые виды пасты по вкусу. Для более насыщенного вкуса добавьте немного красного вина в соус.
