Легкая и вкусная паста с кабачками и лососем – идеальный рецепт для теплого летнего вечера. Эта паста не только невероятно вкусна, но и очень проста в приготовлении, что делает её отличным вариантом для будних вечеров.
Ингредиенты:
- 200 г свежей пасты
- 1 большой кабачок
- 200 г филе лосося
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 50 г свежего укропа
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
| Калорийность | 450 ккал |
| Порции | 2 порции |
| Время приготовления | 20 минут |
- Кабачок нарезать кубиками, лосось – тонкими ломтиками.
- В разогретом оливковом масле обжарить чеснок, затем добавить кабачки и тушить до мягкости.
- Добавить лосось к кабачкам и жарить еще 2-3 минуты, пока рыба не станет белой.
- В кипящую воду посолить и варить пасту согласно инструкции на упаковке.
- Слить пасту, добавить ее к кабачкам с лососем, перемешать.
- Посыпать свежим укропом, солью и перцем по вкусу.
Совет: Вы можете дополнить блюдо тертым пармезаном или бальзамическим уксусом для более насыщенного вкуса.
