Нежнейший паштет из копчёного лосося и сыра – это идеальное решение для праздничного стола или романтического ужина. Легкий, вкусный и необычный, он никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
* 200 г копчёного лосося * 100 г мягкого сыра (Бри, Камамбер) * 50 г сливочного масла * 1 луковица * зелень укропа * соль и перец по вкусу
Характеристики паштетa
| Калорийность | 300 ккал/100г |
| Порций | 2-4 порции |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Лук мелко порубить и обжарить на сливочном масле до мягкости.
- Копчёного лосося освободить от костей и кожи, и измельчить ножом.
- Сыр также измельчить вилкой.
- Все ингредиенты (лосось, сыр, лук, масло) смешать в миске.
- Добавить зелень укропа, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
- Паштет переложить в порционную посуду и поставить в холодильник минимум на 1 час для лучшей консистенции.
Этот паштет можно подавать с хрустящим хлебом, тостами или лавашом. Также его можно использовать как начинку для пирожков или канапе.
