Паштет из консервированного тунца и рикотты

Паштет из консервированного тунца и рикотты – это невероятно вкусный, простой и быстрый рецепт закуски или бутербродной начинки. Благодаря сочетанию нежного тунца и кремообразной рикотты паштет получается очень нежным и тающим во рту.

Ингредиенты

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку (150 г)
• 100 г рикотты
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. ложка свежего укропа, мелко нарезанного
• Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

1. Тунец откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
2. Чеснок измельчить.
3. В миске смешать тунца, рикотту, чеснок и укроп.
4. Добавить соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать до однородной массы.

Паштет можно подавать сразу или хранить в холодильнике до 2 дней в герметичном контейнере. Для более яркого вкуса добавьте немного лимонного сока или тертого лимона, а также измельченную луковицу.