Паштет из икры слабосоленой сельди – это роскошное и ароматное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Его нежный вкус и бархатистая текстура покорят любого гурмана. Паштет идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты для паштета из икры слабосоленой сельди
- 150 г икры слабосоленой сельди
- 80 г сливочного масла
- 2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука
- 1 ст. л. лимонного сока
- Щепотка соли и свежемолотого черного перца по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление паштета из икры слабосоленой сельди
- Икру слабосоленой сельди переложить в миску.
- Добавить к икре размягченное сливочное масло, зеленый лук, лимонный сок, соль и перец.
- Всю массу тщательно измельчить блендером до получения однородной пасты.
Паштет можно подавать на тостах с крекерами, украсив зеленью или кусочками лимона. Храните паштет в холодильнике не более 3 дней.
