Паровые макароны в скороварке — это простой, быстрый и вкусный способ приготовить гарнир. Благодаря высокой температуре и паром, макароны получаются идеально «аль денте», сохраняя свою форму и не разваливаясь. Этот рецепт поможет вам сэкономить время на готовку, а также получить здоровый и сытный обед или ужин.
Ингредиенты
- 500 г макарон
- 1 л воды
- Соль по вкусу
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5-7 минут (плюс время подготовки) |
Приготовление
- В чашу скороварки налейте 1 литр воды и добавьте щепотку соли. Закройте крышку скороварки и доведите воду до кипения.
- Добавьте макароны в кипящую воду. Не перемешивайте!
- После закипания воды, поставьте скороварку на огонь и варите 5-7 минут (время может варьироваться в зависимости от вида макарон).
- Снимите скороварку с огня и дайте пару полностью выпуститься. После этого откройте крышку и разложите готовые макароны по порциям.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в воду при варке немного масла или луковицу. Также, паровые макароны можно использовать как основу для салатов или других блюд.
