Парижский чай — это не просто напиток, а настоящий ритуал наслаждения. Его история уходит корнями в французскую культуру XIX века, где он считался символом элегантности и изысканности. Этот чайный коктейль отличается своей неповторимой гармонией вкусов и ароматов: сладкого ликера, таинственного чая и ярких цитрусовых ноток.
Ингредиенты для Парижского чая
- Черный чай (2-3 пакетика)
- Горячая вода
- Ликер Бейлис (1-2 столовые ложки)
- Лимонный сок (0.5 — 1 лимоны)
- Сахарный сироп по вкусу
- Сливочная или сливочно-кофейная пенка для украшения
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 250 ккал | 1-2 | 5-7 минут |
Приготовление Парижского чая
- Заварить черный чай горячей водой и настоять 3-5 минут.
- Добавить ликер Бейлис и лимонный сок. Хорошо перемешать.
- Добавить сахарный сироп по вкусу.
- Украсить сливочной или сливочно-кофейной пенкой.
Для более насыщенного вкуса можно использовать черный чай с добавлением ванили, а для дополнительной пикантности – немного гвоздики. Также, вместо ликера Бейлис можно взять другой кремовый ликер по вкусу.
